Hostelería y servicios
¿Puede atender a mis clientes cuando estoy cerrado?
Asistente de atención 24/7. Responde en la web, WhatsApp o teléfono con la información de tu empresa, toma reservas y pasa al humano cuando toca.
EntrevistaNº 01 · Otoño 2026 · Arteixo
Entrevista
IA aplicada a tu negocio
Hablamos con el equipo de IA de GPC Innova
Cuatro preguntas que nos hacen los clientes, y lo que respondemos sin humo.
Usamos la IA donde ahorra horas de verdad: atender al cliente a cualquier hora, rellenar y mover datos entre programas, leer documentos, vigilar cámaras y producir contenidos. Sin humo: casos concretos, medidos y con tus datos bajo control.
I · Dónde se aplica
Cuatro áreas donde la IA ahorra tiempo
Ejemplos de aplicación pensados para el día a día de una pyme gallega, integrados con tu teléfono, tu WhatsApp, tus cámaras o tu programa de gestión.
Asesoría y administración
¿Y quitarme el papeleo de encima?
Automatización de procesos. Facturas que se leen solas, pedidos que entran en el ERP sin teclear, informes que se escriben cada lunes.
Taller e industria
¿Mis cámaras pueden hacer algo más que grabar?
Visión artificial. Cámaras que cuentan personas, detectan intrusos o matrículas y avisan solo cuando importa.
Comercio
¿Y para el escaparate y las redes?
Contenidos con IA. Vídeos, imágenes y piezas para pantallas y redes producidos con nuestro propio pipeline de IA y motion graphics.
Sin humo: casos concretos, medidos y con tus datos bajo control.
II · Criterio técnico
Cómo lo hacemos sin humo
No vendemos promesas genéricas ni suscripciones que nadie usa: aplicamos reglas claras de privacidad, control y utilidad práctica.
Las reglas de la casa · 4 principios
- Datos en tu servidor o en la UE
- Configuramos cada herramienta para mantener tus documentos y conversaciones bajo control y dentro del marco normativo aplicable.
- Modelos locales cuando el dato es sensible
- Cuando el proceso maneja información confidencial, priorizamos modelos que se ejecutan en tu propia infraestructura sin salir al exterior.
- Resultado medido: horas ahorradas, llamadas atendidas
- Definimos de antemano qué indicador práctico vamos a seguir para comprobar el impacto real en la operativa diaria.
- Formación a tu equipo
- Entregamos el flujo documentado y acompañamos a tu plantilla para que lo utilice y supervise con soltura.
III · Metodología
Primero, un piloto
Empezamos por un único proceso acotado para validar resultados en la práctica antes de abordar despliegues mayores.
- Paso 1
Reunión inicial
Analizamos contigo qué tarea repetitiva consume más tiempo en el día a día y elegimos el caso de uso más claro para empezar.
- Paso 2
Piloto con un caso real
Ponemos en marcha una prueba acotada sobre un proceso concreto de tu negocio para comprobar el resultado en la práctica antes de ampliar el alcance.
- Paso 3
Implantación y formación
Conectamos la herramienta con tu operativa habitual, formamos a tu equipo y nos encargamos del soporte y mantenimiento continuado.
Siguiente paso
¿Qué tarea repetitiva te gustaría quitar de en medio?
Cuéntanos qué proceso quieres mejorar y valoramos juntos cómo empezar con un piloto práctico.